هتل های معروف شانگهای

هتل های معروف شانگهای

هتل نیکو شانگهای

هتل نیکو یکی از هتل های ۵ ستاره تور چین است و در شهر شانگهای واقع شده است. این هتل مجموعا ۳۸۲ اتاق برای پذیرایی از میهمانان تور چین دارد. سرویس نگهداری از کودکان یکی از خدماتی است که هتل برای میهمانان تور چین در نظر دارد. در هتل فروشگاه های متعددی وجود دارد که میهمانان تور چین می توانند در صورت نیاز از آن های استفاده نمایند.

از دیگر امکانات هتل برای میهمانان تور چین می توان به صرافی، خدمات ماساژ، سونا، جکوزی، مرکز سلامت و آبگرم، آرایشگاه، استخر، باشگاه ورزشی، گاوصندوق، کرایه اتومبیل، آسانسور، بار، تهویه، امکانات جلسه و ضیافت ویزه میهمانان تور چین، لباسشویی، خشکشویی، اتوکشی، فکس و کپی، صبحانه در اتاق، خدمات خانه داری، رستوران، پذیرش شبانه روزی ویژه میهمانان تور چین و… اشاره داشت.

هتل لوتل شانگهای

هتل لوتل یکی از هتل های ۴ ستاره چین می باشد که در شهر شانگهای واقع شده است. این هتل برای پذیرایی از میهمانان تور چین در مجموع از ۱۵۳ اتاق تشکیل شده است. هتل لوتل شانگهای چین برای میهمانان عزیز خود امکانات ویژه را در نظر گفته که از جمله آن ها می توان به فروشگاه های متعدد، ترانسفر فرودگاه با درخواست مسافران تور چین، سالن کنفرانس و صرافی اشاره نمود.

از دیگر امکانات هتل برای میهمانان تور چین امکانات جلسه و ضیافت، آسانسور، گاوصندوق، رستوران، پذیرش ۲۴ ساعته، لباسشویی، خشکشویی، اتوکشی، انبار بار و چمدان، بار، باغ، تهویه، فکس و کپی، باشگاه ورزشی، فکس و کپی ویژه میهمانان تور ترکیبی پکن شانگهای نوروز ۹۵ و … می باشد.

هتل جو ماریوت شانگهای

شانگهای شهر غول آسا و لبریز از جمعیت ، به شهر جنگل آسمان خراشها معروف است . شهر شانگهای به دو بخش توسط رودخانه تقسیم می‌شود همچنین این شهر بزرگ‌ترین شهر کشور چین و هشتمین شهر بزرگ جهان است.

هتل پنج ستاره جو ماریوت شانگهای اقامتی فوق العاده را به همراه چشم انداز زیبایی از شهر شانگهای برای مهمانان شهرش فراهم کرده است. هتل جو ماریوت از جمله هتل های برگزیده شهر شانگهای چین به شمار می رود.از دیگر هتل های معروف شهر شانگهای چین هتل شانگهای ژانگ زیانگ است.

این هتل امکانات بی نظیری را به مهمانان خود ارائه می کند تا لحظات شاد و مفرحی داشته باشند.از جمله این امکانات می توان به لابی ،سونا ،کافی شاپ، خدمات خانه داری ،صندوق امانات اختصاصی ،ترانسفر رایگان فرودگاه اشاره کرد .همچنین گذراندن اوقات خوشی در بام این هتل و نوشیدن یک فنجان چای خاطرات به یاد ماندنی را به همراه خواهد داشت .
اگر علاقمند به ورزشهای آبی هستید ماساژ ،جکوزی ، استخر روباز ،سونا ،مرکز سلامت و آبگرم و استخر سر پوشیده در انتظار شماست.هتل جو ماریوت شانگهای چند قدم تا مراکز خرید خیابانهای باند و نانجینگ و ۵۰۰ متر تا میدان ملت فاصله دارد.

در رستوران این هتل انواع غذاهای چینی و محلی سرو می شود. . شبهای شانگهای از زیباترین شبهای چین است. مسافران می‌توانند سوار بر قایق و کشتی در طول رودخانه عظیمی که شهر را به دو بخش شرقی و غربی تقسیم می‌کند از چراغانی خیابان ها و ساختمان ها ،از شب این شهر هزار رنگ دیدن کنند.

اتاقهای پاکیزه هتل جو ماریوت شانگهای بهترین مکان برای استراحت و آرامش می باشند.اتاقها از پنجره بزرگ قدی، تلویزیون LCD با کانالهای شهری، یخچال، و حمام با وان و دوش مجزا برخوردار می باشند.

جغرافیای کشور چین

جغرافیای کشور چین

مساحت جمهوری خلق چین حدود ۹٫۶ میلیون کیلومتر مربع است و پس از روسیه دومین کشور بزرگ جهان از نظر وسعت خاکی (بدون احتساب آب‌های داخلی) است. از نظر مساحت کل کشور هم سومین یا چهارمین کشور وسیع دنیا (پس از روسیه و کانادا و باتوجه به تعریف دقیق مساحت کلی ایالات متحده آمریکا) به شمار می‌آید.
چین با داشتن ۲۲.۱۱۷ کیلومتر مربع مرز زمینی طولانیترین خط مرزی را در میان تمام کشورهای جهان دارد. این کشور از شرق و جنوب با دریای چین شرقی، خلیج کره، دریای زرد، و دیگر آبهای آزاد احاطه شده‌است و با ۱۴ کشور هم‌مرز است.
چین در عرض جغرافیایی ۱۸ تا ۵۴ درجه شمالی و طول ۷۳ تا ۱۳۵ درجه شرقی قرار دارد و چشم‌اندازهای طبیعی آن بسیار متنوع است. در شرق چین در کرانه‌های رود زرد و دریای چین شرقی دشت‌های آبرفتی پهناور و حاضلخیزی با تراکم جمعیتی بسیار بالا قرار گرفته‌اند. در بخش‌های شمالی در مرز فلات مغولستان داخلی علفزارهای وسیع مشاهده می‌شود و صحراهای خشک و سرد تکله‌مکان و گبی در فلات مرتفع مغولستان جای گرفته‌اند. تپه‌ها و رشته‌کوه‌های کم‌ارتفاع بیشتر نواحی جنوب چین را دربرگرفته‌اند و شرق میانی چین میزبان دلتای دو رودخانه اصلی این کشور یعنیرود زرد و یانگ‌تسه است. بخش غربی این سرزمین پوشیده از کوه‌های بسیار مرتفع از جمله هیمالیاست. مرتفع‌ترین نقطه دنیا یعنی قله اورست به ارتفاع ۸۸۴۸ متر مرز چین و نپال است و پست‌ترین نقطه چین که سومین نقطه پست جهان است در بستر دریاچهٔ خشک آدینگ در فرونشست تورپان۱۵۴ متر پایینتر از سطح دریاهای آزاد است.
فصل‌های خشک و فصل‌های مرطوب همراه با باران موسمی شرایط آب‌وهوایی غالب در بیشتر نقاط چین است که اختلاف دمای قابل توجه بین تابستان و زمستان را در پی دارد. در زمستان بادهای شمالی سرد و خشک می‌وزد و بادهای جنوبی از سواحل دریا در نقاط جنوبیتر گرم و مرطوب است. طوفان‌های موسمی (در حدود ۵ مورد در سال) در امتداد سواحل جنوبی و شرقی، سیل‌های مخرب، سونامی، زلزله، رانش زمین و خشکسالی از بلایای طبیعی منطقه چین هستند.
گسترش بیابان‌ها به ویژه بیابان گبی یک معضل زیست‌محیطی مهم در چین است. هرچند درختکاری در مرزهای بیابان از دهه ۱۹۷۰ به بعد تعداد طوفان‌های شن را کاهش داده اما خشکسالی مستمر و شیوه نامناسب کشاورزی موجب طوفان‌های شنی شده که بهار هر سال شمال چین را در می‌نوردد و حتی به کره و ژاپن هم می‌رسد. دیده‌بان محیط زیست چین در سال ۲۰۰۷ اعلام کرده که هر سال چهار هزار کیلومتر مربع به بیابان‌های این کشور افزوده می‌شود. آب شدن یخچال‌های هیمالیا هم نگرانی دیگری است که می‌تواند بحران کمبود آب را برای صدها میلیون نفر به همراه بیاورد.
جمعیت‌شناسی
جمعیت چین در سرشماری سال ۲۰۱۰ حدود یک میلیارد و ۳۷۰ میلیون نفر بوده‌است. رشد اقتصادی سریع چین موجب شده تا صدها میلیون نفر از فقر نجات پیدا کنند. اکنون ده درصد چینی‌ها با درآمدی کمتر از یک دلار در روز زندگی می‌کنند درحالیکه این رقم در سال ۱۹۷۸ به ۶۴ درصد می‌رسید. نرخ بیکاری شهری نیز در سال ۲۰۱۳ به چهار درصد رسیده‌است.
چین برای کنترل رشد بالا و سریع جمعیت کشور از سال ۱۹۷۹ برنامهٔ کنترل جمعیت سختگیرانه‌ای را با نام سیاست تک‌فرزندی را آغاز کرد. این سیاست به هر خانواده تنها اجازه داشتن یک فرزند را می‌داد. البته استثناهای زیادی هم برای آن در نظر گرفته شده‌است. اقلیت‌های قومی (همه اقوام بجز قوم هان) از آن مستثنی شده و اجازه داشتن فرزند دوم و حتی سوم را دارند. در بسیاری از روستاها هم برای افرادی که فرزند اولشان دختر یا معلول باشد اجازه داشتن فرزند دوم داده شده‌است. در سال ۲۰۱۳ این سیاست تا حد زیادی تلطیف شده و به خانواده‌هایی که یکی از والدین خودش تک‌فرزند بوده‌است اجازه داشتن فرزند دوم را می‌دهد. با این حال مقاومت‌هایی در مقابل این سیاست به ویژه در روستاها صورت گرفته که برای نیروی کار کشاورزی به فرزند نیاز داشته و به طور سنتی به داشتن فرزند پسر علاقه دارند.
رویه تک‌فرزندی در کاهش رشد جمعیت چین مؤثر بود و نرخ رشد کشور را در سال ۲۰۱۳ به ۰٫۴۶٪ رساند اما تبعات ناخواسته‌ای هم داشت. ترجیح سنتی برای داشتن فرزند پسر موجب شد تا توازن جنسیتی کشور برهم بخورد. بر اساس سرشماری سال ۲۰۱۰ نسبت جنسی در هنگام تولد ۱۱۸ پسر به ازای ۱۰۰ دختر است که بسیار بالاتر از میزان طبیعی ۱۰۵ به ۱۰۰ محسوب می‌شود.
شهرهای اصلی جمهوری خلق چین

شانگهای

هنگ کنگ

گوانگ‌ژو

شن‌ژن

جغرافیای کشور چین

نقشه تراکم جمعیتی چین در سال ۲۰۰۹ نشان می‌دهد که بیشتر جمعیت در بخش شرقی کشور متمرکز است.

هان‌ها قوم غالب این کشور هستند که بر اساس سرشماری سال ۲۰۱۰ حدود ۹۱٫۵ درصد جمعیت چین را تشکیل می‌دهد. هان‌ها در تمام استان‌های چین به جز ایالت‌های غربی تبت و سین‌کیانگ اکثریت دارند. ژوانگ با ۱٫۳ درصد، منچو با ۰٫۸۶٪، اویغور با ۰٫۸۶٪ که بیشتر در سین‌کیانگ زندگی می‌کنند، هویی‌ها که هان‌های مسلمان هستند با ۰٫۷۹٪، میاو با ۰٫۷۲٪، یی با ۶۵٪، توجیا با ۰٫۶۲٪، مغول با ۰٫۴۷٪ و تبتی با ۰٫۴۴٪ پرجمعیت‌ترین اقلیت‌های قومی پرجمعیت‌ترین کشور دنیا هستند.

بهترین مراکز خرید شانگهای

مراکز خرید شانگهای

۱) شانگهای آی اف سی مال

نام کامل این مرکز خرید ( international finance center ) به معنای مرکز تجاری بین المللی می باشد، آی اف سی مال شانگهای ۶ طبقه ، پارکینگ و سرویس های بهداشتی بسیار تمیز دارد، همه ی فضای این مرکز خرید برای افراد معلول مناسب سازی شده است، از دیگر ویژگی های این مال آن است که در جای جای آن می توانید خوراکی های میان وعده ای و اسنک خریداری نمایید و از طعم های چینی لذت ببرید.

این مکان محیطی آرام و زیبا دارد و از نظر ظاهری هم بسیار لوکس است و به راحتی می توانید در آن به خرید و گردش بپردازید ، در اغلب مواقع محیط آی اف سی با تزئینات زیباسازی شده اند .

اما از نظر کالاهایی که در این مرکز خرید هستند باید بگوییم کالاهای لوکس و مارک های بین المللی اینجا عرضه می شود ، پس اگر به دنبال کالاهای باکیفیت و مارک هستید این مرکز مخصوص شماست، این مرکز خرید از ساعت ۱۰ صبح تا ۱۰ شب باز می باشد.

۲ ) پلازا۶۶

پلازا ۶۶ ( Plaza 66 ) نام یکی از برترین و بزرگ ترین مراکز خرید شانگهای است. پلازا ۶۶ در واقع یک مجتمع تجاری اداری است که علاوه بر مرکز خرید دو آسمان خراش هم دارد، پلازا ۶۶ طبقه دارد و بلندترین ساختمان منطقه ی پاکسی ( Puxi ) چین است.

بسیاری از برند های فشن و معروف جهانی در این مرکز خرید حضور دارند و دلیلشان این است که پلازا ۶۶ را گل سرسبد مراکز خرید شانگهای می دانند، با فاصله های زمانی کوتاه در پلازا ۶۶ نمایش های فشن برپا می شود و شما می توانید کار دستان خیاطان بزرگ و مطرح جهان را از این مرکز خریداری نمایید.

ساعت سرویس دهی این مرکز از ۱۰ صبح تا ۱۰ شب می باشد.

۳ ) فروشگاه جییو گوآنگ

فروشگاه جییو گوانگ ( Jiu Guang Department Store ) یکی از مراکز خرید برتر بین المللی شانگهای است و مارک های اصلی و جهانی کالاها از جمله باربری ( Burberry ) ، تیفانی ( Tiffany ) ، اینس بی ( Agnes’B ) ، بالی ( Bally ) ، سلین ( Celine ) و دیگر برند ها را ددر خود جای داده است.

به شما پیشنهاد می کنیم اسنک بار و سوپرمارکت و تنقلات فروشی های طبقات زیرین این فروشگاه را از دست ندهید، از برترین نکات این فروشگاه دسترسی آسان به آن است و می توانید از خط ۲ و ۷ مترو برای رسیدن به جییو گوآنگ استفاده کنید، این فروشگاه از ساعت ۱۰ صبح تا ۱۰ شب باز می باشد.

۴ ) تایمز اسکوئر

تایمز اسکوئر ( The Times Square ) از نظر معماری و مهندسی سبکی اروپایی دارد و توسط معماری معروف که شهرت جهانی دارد و از طراحان پاناما می باشد ساخته شده است ، ساده و زیبا ؛ اما از نظر رتبه نسبت به مراکز خرید دیگر شانگهای معمولی است و کالاهای خیلی لوکس در آن دیده نمی شود.

این مرکز ۷ طبقه است و هر طبقه بیش از ۱۰۰ فروشگاه و در مجموع ۲ طبقه پارکینگ دارد.

رسیدن به این مرکز خرید کار زیاد دشواری نیست باید مترو خطر ۹ را سوار و در ایستکاه جاده ی شانگهای ( Shangcheng Road ) پیاده شوید و از خروجی یک به این فروشگاه برسید، ساعت ارائه ی خدمات این فروشگاه ۱۰ صبح تا ۱۰ شب می باشد.

۵ ) فروشگاه سوپر برند

مرکز خرید سوپر برند ( Super Brand Mall ) بسیار عظیم است و هزاران فروشگاه در ۱۳ طبقه ی مجزا دارد و هرچه بخواهید در آن پیدا می شود، سوپر برند مال ۷۰ رستوران مختلف و کافی شاپ را در خود جای داده است.

این فروشگاه یکی از قدیمی ترین و درعین حال بهترین مراکز خرید شانگهای است به همین دلیل روزانه میلیون ها بازدیدکننده را به خود جلب می کند به شما پیشنهاد می کنیم اگر به شانگهای سفر می کنید به هیچ عنوان سوپر برند مال را از دست ندهید.

این مجتمع تجاری پر از سرگرمی و تفریح است و در عین حال در سراسر شانگهای معروف است به همین دلیل رفتن به آن هم زیاد دشوار نیست باید خط ۲ مترو را سوار شوید و در ایستگاه لوجیازویی ( Lujiazui ) پیاده شوید.


۶ ) گرند گیت وی

مرکز خرید گرند گیت وی ( Grand Gateway ) شامل یک ساختمان اصلی و دو آسمان خراش در دو سمتش می باشد، این مرکز خرید هم از پربازدید ترین مراکز شانگهای است و هنگام شب وقتی چراغ هایش روشن می شود بسیار تماشایی است.

این مرکز خرید تحت نظر ۶ برند و صاحب اصلی می باشد که هر یک از این ۶ برند صدها فروشگاه مختلف دارند گرند گیت وی یک فروشگاه سوپر مارکت مانند هم در زیرزمینش دارد که بازدیدکنندگان زیادی را به خود جلب می کند.

این فروشگاه بیشتر مورد استفاده ی ساکنان چین است و قیمت هایی ارزان تر از مراکز خرید دیگر شانگهای دارد.

برای رفتن به گرند گیت وی باید از خط ۹ مترو استفاده کنید و در ایستگاه اوجیاهی ( Xujiahui ) پیاده شوید و از خروجی ۱۹ هم خارج شوید.

۷ ) میلانگ ژنی ایستان

مرکز خرید می لانگ ژنی ایستان ( Mei Long Zhen Iestan ) دومین بزرگترین شعبه ی فروشگاه های زنجیره ای ایستان در شانگهای است ، همه ی کالاهای این مرکز خرید با کیفیت عالی و تضمین شده هستند و از مراکزی است که شما می توانید بهترین کالاها را که از چین توقع خرید آن ها را دارید پیدا کنید.

فروشگاه های ایستان در سراسر چین، ژاپن و شرق آسیا شعبه دارد مثل : بانکوک، جینان، پنوم پن، کائوسیونگ، کوالالامپور، سلانگور، سنگاپور و …

برای رسیدن به مرکز خرید می لانگ ژنی ایستان باید از خط ۲ مترو استفاده کنید و در ایستگاه نانجینگ ( Nanjing ) پیاده شوید ، خوب است بدانید این فرشگاه به ژاپنی ها تعلق دارد و ساعت بازدید از آن ۱۰ صبح تا ۹:۳۰ شب می باشد.

۸ ) سیتیک

مرکز خرید سیتیک ( Citic ) بسیار بزرگ، جادار و درخشان است، در این فروشگاه برند های اسپریت ( Esprit ) و آلفرد دان هیل ( Alfred Dunhill ) حضور دارند و کالاهایی از جمله کیف و کفش و لوازم صوتی و تصویری و لباس در طبقات بالا ارائه داده می شود، طبقه ی همکف این مرکز خرید هم بانک و دستگاه های خودپرداز وجود دارند.

این مرکز و مرکز خرید وستگیت مال ( Westgate Mall ) یک سقف واحد دارند و برخی این دو مرکز خرید را باهم اشتباه می گیرند.

این مرکز خرید از ساعت ۱۰ صبح تا ۱۰ شب باز می باشد.

برای رسیدن به این مرکز خرید زیبا باید از خط ۲ مترو استفاده کنید و در ایستگاه نانجینگ ( Nanjing Road ) پیاده شوید.

۹ ) وستگیت مال

فروشگاه ( Westgate Mall ) مال مرکز خریدی بسیار بزرگ و عظیم است که همیشه به دلیل سقف مشترکی که با مرکز خرید سیتیک دارد جزئی از این مرکز بحساب آمده است اما وستگیت مال یک مرکز خرید جداگانه است و تمرکز کالاهای آن روی کیف، کفش و پوشاک زنانه است، البته این مرکز خرید فروشگاه های سوپر مارکت مانند و مرکبات فروشی هم دارد.

در این مجتمع تجاری سینما و رستوران هم وجود دارد، در مجموع این فروشگاه ۱۰ طبقه است و یک طبقه هم در زیر آن وجود دارد.

۱۰ ) هنگ کنگ پلازای شانگهای

مجتمع تجاری هنگ کنگ پلازا ( Hong Kong Plaza ) در واقع چند ساختمان مختلف است و هر کدارم از ساختمان ها کاربری های مختلفی دارند مثل هتل و شرکت های تجاری.

اما مرکز خرید هنگ کنگ پلازای شانگهای محیطی بسیار تمیز و زیبا دارد و کالاها ی ارائه شده در آن هم قیمت های معمولی و هم گران قیمت و با کیفیت های متفاوت وجود دارد، این مرکز خرید همه روزه از ساعت ۱۰ صبح تا ۱۰ شب باز می باشد و می توانید از خدمات آن استفاده کنید.

از لحاظ دسترسی این مجتمع تجاری بسیار خوب است و کافی است سوار مترو و خط ۱ شوید و در ایستگاه خیابان جنوبی هوآنگ پی ( South Huang Pi Road ) از مترو پیاده شوید.

معرفی ۲۴ غذای لذیذ چینی

غذای لذیذ چینی

چین کشور پهناوری است که غذاهای متنوع و با طعم‌های گوناگونی را در خود جای‌داده است. علاوه بر آن غذاهای محلی هر ناحیه از این کشور به‌کلی متفاوت‌اند. به‌عنوان مثال غذای محلی شانگهای شیائو لانگ بائو( xiao long bao )(سوپ کوفته ) است درحالی‌که در پکن اردک پکنی طرفداران بسیاری دارد. با کجارو همراه باشید تا ۲۴ غذای لذیذ چینی آشنا شوید تا در سفر به چین آن‌ها را تجربه کنید.

کانگ یو بینگ (cong you bing) مدل چینی پنکیک مرزه است که از پیازچه خرد شده با مخلفات در مغز نان مسطح تهیه می‌شود.
اردک پکینگ (Peking duck)
گوشت اردک با پوست نازک و ترد آن یکی از غذاهای محبوب چینی‌هاست. این غذا با پنکیک پیازچه، خیار و سس هویسن سرو می‌شود. این غذا که به اردک پکنی (Peking duck) مشهور است غذای موردعلاقه مردم پکن است. ۳

یو شیانگ رو سی (Yu xiang rou si) گوشت سرخ‌شده در سبزیجاتی چون قارچ و فلفل است که با سس سیر سرو می‌شود. این غذا در جنوب ایالت سیچوان طرفداران بسیاری دارد.
دونگ پو (Dongpo)
این غذای محلی استان هانگژو که نام شاعر، نقاش و سیاست‌مدار بزرگ چینی دونگ پو (Dongpo) را به خود گرفته است از طبخ گوشت تابه‌ای حاصل می‌شود. تکه‌های گوشت چربی‌دار و بدون چربی هر دو در دونگ پو وجود دارند.
لازی جی (la zi ji)
اگر به دنبال غذای تند و آتشین می‌گردید، در استان سیچوان چین لازی جی (la zi ji) را تجربه کنید. این غذا با سینه مرغ سرخ‌شده به همراه، فلفل، کنجد و فلفل‌های تند طبخ می‌شود.
نیلوفراسمانتوس ( osmanthus lotus)
اگرچه ریشه نیلوفراسمانتوس (osmanthus lotus) یک گیاه محسوب می‌شود اما شیرینی بیش از حد آن به این ریشه طعمی چون نبات داده است. ریشه اسمانتوس به همراه سس قرمز شیرین، گلاتین برنج و کمی از خود گیاه نیلوفر اسمانتوس سرو می‌شود. این غذا یکی از غذاهای معروف خیابانی شهر شانگهای است اما در استان هانگژو هم سرو می‌شود.
یو ژیا مو (iou jia mo)
یو ژیا مو (iou jia mo) نسخه چینی برگر است، که از گوشت چرخ‌کرده سرخ‌شده به همراه پیاز تشکیل‌شده با در نان پیچیده می‌شود. اگرچه ریشه این غذا به استان شیاآنشی باز می‌گردد اما این غذا امروزه در سرتاسر چین علاقه‌مندان بسیاری دارد.


شیائو لانگ بائو (Xiao long bao)
شیائو لانگ بائو (Xiao long bao) مدل شانگهایی دمبلجنس است که از گوشت خرچنگ خرد شده و مایعی خوش‌طعم درست می‌شود. با هر قاشق از سوپ مرزه، لقمه‌ای از کوفته خورده می‌شود.
ژیا جیانگ میان (zha jiang mian)
ژیا جیانگ میان (zha jiang mian)، از خمیر اشتهاآور سویا و نودل تشکیل‌شده است. این غذا که بازمانده از سنت دیرین چینی‌ها در سرو نودل است در هر منطقه از چین به روش متفاوتی طبخ می‌شود.
مرغ بگار (beggar’s chicken)
مرغ بگار (beggar’s chicken) ( بگار به معنی سائل و فقیر) برخلاف نام آن غذایی بسیار غنی و مختص استان جیانگ سو است که طبخ آن به مهارت زیادی نیاز دارد. این غذا که از مرغ شکم پر با گوشت چرخ‌کرده و قارچ درست‌شده در برک نیلوفر آبی پیچیده شده و با خاک رس پخت می‌شود. پس از طبخ کامل غذا، خاک رس اطراف مرغ شکسته شده و مرغ بگار آماده سرو می‌شود.
دن دن مین (dan dan mein)
این ظرف رشته پرطرفدار در خیابان‌های استان سیچوان، از رشته‌فرنگی آغشته به ترشی سبزیجات و گوشت چرخ‌کرده تشکیل‌شده است. این غذا دن دن مین (dan dan mein) نام دارد و با روغن چیلی درست می‌شود.
چار سیا بائو (char siu bao)
چار سیا بائو (char siu bao) غذای منطقه کانتوکی چین است که از گوشت چرخ‌کرده با سس شیرین گوشت درست‌شده و در مغز نان بخار پز می‌شود.
ما پو توفو (ma po tofu )
شاید تلفیق توفو ( چیزی شبیه پنیر که از شیر سویا درست می‌شود) و گوشت کمی عجیب به نظر برسد اما ما پو توفو (ma po tofu ) غذای لذیذ برای مردم استان سیچوان چین است. این غذا از مخلوط توفو ، گوشت و سس سبزیجات در روغن چیلی درست می‌شود.
ما پو توفو (ma po tofu )
ما پو توفو (ma po tofu ) نه‌تنها یک دسر چینی، که یکی از هنرهای سنتی چین است. این آب‌نبات به‌طور عمده از شکر، شربت مالتوز و بادام زمینی، کنجد و نارگیل درست می‌شود.


کونگی (congee)
کونگی (congee) سوپ غلیظ برنج است. این غذا از پخت دانه‌های برنج در آب به دست می‌آید. کونگی در چین به همراه بسیاری دیگر از غذاها همچون مرغ، گوشت و دونات سرو می‌شود.

۱۶u tiao)
یو تیائو (you tiao) ورژن چینی کرولر ( کلوچه تخم‌مرغی سرخ‌شده ) است که شکلی شبیه خمیر سرخ‌شده طلایی رنگ دارد. رد پای این غذا که به همراه کانگی سرو می‌شود را در بسیاری از خیابان‌های چین می‌توان یافت.
تخم‌مرغ صدساله (Century eggs)
تخم‌مرغ صدساله (Century eggs) غذایی به ابتکار مردم هونان چین است. همان‌طور که از نام آن برمی‌آید تخم‌مرغ، اردک یا بلدرچین در ترکیبی از خاک رس، خاکستر، نمک، آهک و پوست برنج برای هفته‌ها یا ماه‌ها چال می‌شود و طی فرآیندی رنگ، بو و مزه آن تغییر خاصی می‌کند.
شومای (Shumai)
شومای (Shumai) نوع خاصی از پیراشکی است که مختص استان گوانگدونگ است. این پیراشکی معمولا با میگو و گوشت و سبزیجات پر شده و به‌طور معمول به‌عنوان میان وعده سرو می‌شود.
گان بیان سی جی دو (Gan bian si ji dou)
گان بیان سی جی دو (Gan bian si ji dou)، یا لوبیا سبز خشک سرخ‌شده غذای محلی استان سیچوان چین است. برای تهیه این غذا، ابتدا رشته های لوبیا سبز کباب می‌شود تا بافت آن‌ها ترد شود. سپس لوبیا سبزهای کباب شده در مخلوطی از پیازچه، زنجبیل، سیر و ریشه خردل سرخ می‌شود.
لیانگ پی (Liang Pi)
شیان مرکز استان شاآنشی بهترین مکان برای تجربه لیانگ پی (Liang Pi)، بسته‌های سرد نودل با طعم‌های متفاوتی از سبزیجات است. رشته‌فرنگی‌های دراز و پهن این غذا از گندم و آرد برنج تهیه می‌شوند.
زونگزی (zongzi)
زونگزی (zongzi) که از برگ‌های بامبو و گلاتین غلیظ برنج تهیه می‌شود در سرتاسر چین علاقه‌مندان بسیاری دارد. این غذا دو طعم شیرین و مرزه دارد.
تانگ جی می لس (tang cu li ji)
تانگ جی می لس (tang cu li ji) غذایی گوشتی است که همزمان دو طعم شیرین و ترش را به دهان می‌دهد. پوسته این غذا ترد اما میانه آن بسیار نرم و دلپذیر است.
گائو تای (guo tie)
گائو تای (guo tie) یک نوع پیراشکی چینی است که با میگو یا گوشت پر شده و سپس با پیاز، کلم و زنجبیل طعم داده می‌شود.
چو دوفو (chou dofu)
علیرغم نام نه‌چندان اشتهاآور آن چو دوفو (chou dofu) (توفو بد بو) یکی از غذاهای اصلی خیابان‌های شانگهای است. این غذا که از توفو خوابانده شده در شیر و سبزیجات درست می‌شود می‌تواند به‌صورت سرخ‌شده، بخار پز، کباب یا خورشتی سرو شود.

آداب و رسوم مردم شانگهای

فرهنگ مردم چین

تک فرزندی در چین

این قانون که خانواده ها در چین میتونن فقط یک بچه داشته باشن تقریبا توی همه دنیا معروفه ولی نحوه مواجهه مردم با این قانون و تغییراتی که به مرور زمان پیش اومده تا قبل از اومدن به چین برام اصلا روشن نبود.

تا قبل از سال ۲۰۱۴ قانون میگفت اگر زن و شوهر هردو تک فرزند باشن می تونن دوتا بچه داشته باشن که از اول امسال اگر یکی از زن و شوهر تک فرزند باشن میتونن دوتا بچه داشته باشن! این تغییرات به دلیل رشد متوسط سن جمعیت چین هست که احتمالا قدم یعدی اجازه به همه زوجین برای داشتن دو بچه باشه. این قوانین در ایالت های خودمختار مثل شینجیانگ که اغلب مسلمانان اونجا هستن یا تبت اجرا نمیشه، البته به من گفتن این قوانین برای قوم HAN که ۹۰ درصد مردم چین رو تشکیل میدن وضع شده نه مسلمونا یا تبتی ها یا حدود ۵۰ تا قوم دیگه! حالا نمیدونم اگر یه HAN توی شینجیانگ یا یه مسلمون که HUI نامیده میشن توی خارج شینجیانگ زندگی کنه این قوانین تغییر میکنه یا نه ؟ از چند نفر پرسیم نمیدونستن.

حالا سوال اینجاست که اگر خانمی بچه دومش رو حامله شد تکلیف چیه؟ اونوقت اگر درست فهمیده باشم اگر بچه اولش پسر باشه که باید سقط کنه و اگر دختر باشه فقط دوتا انتخاب داره، اول اینکه جریمه داشتن بچه دوم رو بده که این مبلغ بسته یه شهر محل اقامت و شغل و درامد متفاوته مثلا برای بازیگرها یا پولدارهای معروف شاید بیشتر از ۲۰۰۰۰۰ دلار ، من یه بار یه آقایی رو توی یه شهر کوچیک در استان شاندونگ دیدم که حدود ۹۰۰۰ دلار داده بود بخاطره بچه دوم. اگر مادر بچه رو سقط نکنه از شغل دولتی اخراج میشه، بیمه و سایر مزایاشو از دست میده و خلاصه اگر توی شهر بزرگ زندگی کنه گرفتار میشه. توی روستا ها اینطوری نیست و خیلی از روستایی ها چیزی برای از دست دادن ندارن دولت هم نمیتونه مجبورشون کنه که یه بچه داشته باشن اصلا فکر میکنم برای همین باشه که جمعیت چین رشد منفی نداشته توی این سالها و از یک میلیاردو دویست میلیون به حدود یک میلیارد و نیم رسیده هرچند نرخ رشد خیلی کمتر شده ولی همچنان چینیها عاشق بچه هستن خصوصا توی شهرهای کوچیک تر. پسر هم که جایگاه خاص خودشو توی خانواده ها داره البته چند روز پیش یه گزارش میخوندم که نوشته بود چندین سال پیش به ازای هر ۱۰۰ دختر ۱۲۷ پسر متولد میشده ولی امسال به ۱۱۵ اگر اشتباه نکنم رسیده. سقط جنین بدون دلیل در چین ممنوع شده از چندسال پیش و گفتن جنسیت بچه قبل از تولد هم از طرف ازمایشگاه ممنوعه. از چندتاشون پرسیدم شما نمیتونین بفهمین بچه دختر یا پسر؟ گفتن باید یه پولی به اون دکتر بدی بعد بپرسی لباس پسرونه بخریم یا دخترونه؟ ولی مکتوب هیچ چیزی نمیدن. یه ازمایشگاه های غیر قانونی هم هستن که تست میکنن ولی اگر دولت بفهمه دستگیر میشن. انجام روشهای طبیعی یا اموزش اونها هم برای تولد پسر ممنوعه برای همین یه سری خانواد های پولدار میرن تایلند چون اونجا مراکزی هست که جنسیت بچه رو تعیین میکنن!

البته قشر تحصیل کرده که من بیشتر باهاشون برخورد دارم همچین دیدگاهی ندارن ولی شاید پدر مادرشون بیشتر دوست داشته باشن نوه پسر داشته باشن. یه بار یه خانومی رو دیدم توی پکن که یه پسر بزرگ و یه دختر کوچیک داشت این یعنی فاجعه! ازش پرسیدم چطور همچین چیزی ممکنه؟ گفت من یرای دخترم به اسم پدرم توی استان INNER MONGOLIA شناسنامه گرفتم اونجا هم مثل پکن سختگیر نیستین این یعنی اینکه دخترش توی شناسنامه پدرش، خواهرش بود!

یه بار هم توی شهر NANYANG استان HENAN یه خانومی وضع مشابه داشت یعنی پسر بزرگ و دختر کوچیک، بهش تو دیگه چه کلکی سوار کردی؟ گفت من مادر دخترم نیستم از یه خانواده فقیر روستایی که چهارتا دختر داشت به فرزندی گرفتم یا به نظر من خریده بود. گفت من خیلی دختر دوست داشتم و قسم میخورم دخترم رو حتی از پسرم بیشتر دوست دارم. بهش گفتم دخترت میدونه که شما مادرش نیستی؟ دیدم اشک تو چشماش جمع شد گفت هنوز نه! منم دیدم بهتره دیگه سوالی نپرسم.

الان که قانون به خانواده های بیشتری اجازه داشتن دوتا بچه میده ازشون میپرسم دوست دارن دوتا بچه داشته باشن؟ جواب اونایی که توی شهرهای بزرگ زندگی میکنن معمولا اینه که خرج بچه خیلی زیاده و از پس مخارج برنمیایم.
رفتارهای اجتماعی خوشایند

یکی از خصوصیات پسندیده ای که من از چینی ها دیدم احترام به بزرگترهاست. یک نمونه بارزش اینکه تو مترو به محض اینکه یه پیر مرد یا پیرزن وارد میشه یه نفر معمولا از جوونا از جاش میپره تا اون بشینه بجاش. لابد میگین خوب توی ایران هم همینطوره ولی بجاست که این خاطره خودمو اینجا بگم. یه روز صبح زود بود سوار اتوبوس خط ویژه ولیعصر شدم که از تجریش میومد به سمت ونک میرفت، مثل اغلب اوقات صندلی خالی نبود منم وایساده بودم، توی یه ایستگاه یه پیرمردی سوار شد ولی چه اتفاقی افتاد؟ اونایی که روی صندلی نشسته بودن یا داشتن از پنجره بیرونو نگاه میکردن یا سرشونو به موبایلو این حرفا گرم کرده بودن یا به زمین زل زده بودن یا مثلا خواب بودن البته همونطور که میدونین اغلب کسایی که توی مترو یا اتوبوس صندلی گیرشون میاد از این تکنیکها استفاده میکنن تا یه وقت توی موقعیتی قرار نگیرن که مجبور شن جاشونو به یه پیرمرد یا پیرزنی بدن. این جوری انگار نه انگار که اصلا ما خبر داریم. حالا عمق فاجعه این داستان که نذاشته از خاطرم بره اینجا بود که یه چینی جاشو داد به پیرمرد ایرانی واین واقعا تاسف آور برای من که یه نفر جاشو نداد به این آقا.

توی این مدت خود من هروقت با همسر جان و کوچولو مون سوار مترو میشیم و کوچولو بغل مامانش بوده یه نفر پاشده از همسر جان خواسته که بشینه سره جاش و مورد نقضی رو بخاطر ندارم.

یه عادت پسندیده چینیها که زیاد دیدم و ریششو نمیدونم اینه که خیلی وقتها وقتی با چینیها مشغول کاریم و مثلا وقت ناهار میشه از مدیر عامل کارخونه و اون کسانیکه با من بودن تا اون راننده ماشین همه سر یه میز میشینیم غذا میخوریم. توی ایران با اینکه مسلمونیم و سفارش هم در این زمینه زیاد داریم ولی افراد رده بندی میشن، یادم نمیاد جایی راننده ماشین پیش مهمونا و مدیرا نشسته باشه برای غذا متاسفانه، ولی این چینیها یه روحیه ای دارن که زود باهم گرم میگیرن و اون رییسه اون کارگرها رو هم تحویل میگیره، خیلی وقتها دیدم توی کارخونه ها که مدیرهای ارشد منو همراهی میکردن کارگرها احساس ترس نداشتن ازشون. چاپلوسی هم نمیکردن ولی توی ایران همه دولا راست میشن تا یکی رو میبینن. حالا شایدم اینا ارادتشونو جور دیگه ای ابراز میکنن که من متوجه نشدم ولی اینایی که گفتم بارها به چشمم اومده و تحسین برانگیز بوده.
قبل از نوشتن درباره رفتارهای اجتماعی یا بهتره بگیم آداب معاشرت در چین یا همون Etiquette که نمیدونم راستش ترجمه دقیق فارسیش چی میشه! گفتن این نکته ضروریه که بعضی رفتارها در یک جامعه عادی به نظر میرسه به هر دلیلی و برای مردم یه کشور دیگه ای غیرقابل تحمل توی همه فرهنگها میشه این تفاوتها رو دید ولی بهتره قبل از سفر به هر کشوری از این رفتارها اطلاع داشته باشیم تا آمادگی لازم رو برای نشون دادن عکس العمل مناسب داشته باشیم و باصطلاح ضایع نشیم یا حداقل اون طرف مقابل رو ضایع نکنیم!

یکی از عادات ناپسند چینیهای که زود بچشمتون میاد انداختن آب دهان روی زمینه! یعنی بطور خیلی عادی هرکسی ممکنه رو زمین تف باندازه، راننده ها هم از شیشه ماشین به بیرون تف میکنن و البته این تف کردن با یه سر و صدا عجیب همراه که با عرض معذرت ما بهش میگیم “اخ تف” ! خانمها خیلی کمتر از آقایون تف میکنن که بازم جای شکرش باقیه.

یه عادت دیگشون بلند حرف زدن پشت گوشی تلفنه! یعنی وقتی موبایلشون زنگ میخوره یه دفعه انگار دارن داد میزنن، فرقی هم نمیکنه توی خیابون، مترو، مغازه هرجایی باشن بلند بلند صحبت میکنن برای بقیه هم انگار نه انگار! بعضی موقعها توی قطار وقتی یه نفر مدت طولانی با تلفن صحبت میکنه میخوام خفش کنم!! کلا سروصدا کردن عادیه برای هیچکس هم مهم نیست، مثلا خیلی وقتها مخصوصا توی قطارها یه نفر ممکنه با لپ تاپ یا تبلت یا موبایل فیلم یا هرچیز دیگه ای رو بدون گوشی نگاه کنه اونم با صدای بلند و هیچکس هم اعتراض نکنه که بابا صداشو کم کن! من شخصا تا حالا چندین بار در چنین شرایطی رفتم با زبون بی زبونی بهشون حالی کردم که صداشو کم کن فلان فلان شده و اوناهم انگار تعجب میکردن چرامن معترضم؟! ولی بهر حال همیشه موفق شدم صداشونو خفه کنم!

این ایجاد سروصدا در هنگام غدا خوردن هم عادیه یعنی نودل که غدای اصلی چینیها بحساب میاد اگر با هورت کشیدن خورده نشه خلاف شرعه! البته طبق تجربه شخصی اگر شماهم به روش چینیها بخواهین نودل بخورین ناگزیر از هورت کشیدن هستین! چون وقتی میخواین رشته داغ رو از ظرف به دهان مبارک ببرین اگر یه دفعه اینکارو بکنین که قطعا میسوزین پس مجبورین کم کم هورت بکشین تا سرد بشه! البته من چون دل نمیخواد مثل اینا هورت بکشم مجبورم صبر کنم تا نودل کمی سرد بشه برای همین وقتی با اینا میخوام نودل بخورم همیشه یه ربع دیرتر غذام تموم میشه اونام میشینن بر و بر منو نگاه میکنن که چقدر طول میده منم تو دلم میگم دهنم مثل شتر آستر که نداره! البته خانمها مخصوصا اگر یکم با کلاس تر باشن به یک مهارتی با کمک قاشق چینی کوچیک و چوب نودل رو با سر و صدای خیلی کمتر و آهسته تر میخورن که اونم باز جای شکرش باقیه!

عادت بد دیگه این جماعت زدن “باد گلو ” که این یکی دیگه برای خیلیها غیرقابل تحمله! البته نتیجه اون هورتهای موقع غذا خوردن باید هم بادگلو باشه! وقتی خانمها بادگلو میزنن دیگه واقعا صحنه حیرت آوری برای ما میشه! من هنوز هم نتونستم خیلی با این مساله کنار بیام و وقتی دارم با یکی حرف میزنم و جلوی من باد گلو میزنه خودبخود صحبتم قطع میشه و نمیتونم مثل اینا بیتفاوت باشم.

 

شرایط و سن ازدواج

بر خلاف فرهنگ غربی ازدواج یکی از دغدغه های اصلی جوانان چینی بحساب میاد بطوریکه کلیه فعالیت های اونا رو تحت تاثیر قرار داده، از روزیکه از دانشگاه فارق التحصیل میشن به فکر ازدواجن، اینو بهتره بدونین که حداقل سن قانونی برای ازدواج تو چین برای دخترا ۲۲ سال و برای پسرا ۲۳ ساله یعنی ازدواج دانشجویی در مقطع کارشناسی تقربیا به لحاظ قانونی غیرممکنه!

اینجا هم مثل بیشتره دنیا پیشنهاد ازدواج از طرف پسر مطرح میشه و در واقع چیزی بنام خطبه عقد که در دین اسلام یا مسیحیت یا دیگر ادیان و مذاهب وجود داره اینجا مطرح نیست، ازدواج قانونی یعنی ثبت رسمی در دولت و گرفتن دفترچه و نمیشه گفت دختر و پسر از الان زن و شوهر اعلام میشن! تو شهرهای بزرگ دختر ها و پسرها قبل از ازدواج رسمی مدتی رو باهم زندگی میکنن باصطلاح بعنوان partner و از نظر خانواده ها مورد قبوله ولی تو شهرهای کوچیک یک تابو بحساب میاد و برای دختر خیلی سنگینه که بدون ازدواج با پسری همخونه بشه و خانواده ها که نقش بسیار پررنگی در زمینه ازدواج بچه ها دارن موافقت نمیکنن. مثلا من یکبار یه خانواده پولدار رو دیدم تو یه شهر دور افتاده و کوچیک که دختر خانواده میخواست با پسری ازدواج کنه که پدر دختر موافق نبود برای همین پدر تهدید کرده بود اگر این پسر رو ول نکنی هیچ پولی بهت نمیدم و حمایتتون نمیکنم. پدره صاحب یه کارخونه بزرگ بود و یه دختر دیگه هم داشت که ازدواج کرده بود با پسر مورد توافق پدر و بهمین خاطر دوماد صاحب همه چی شده بود، من با این شازده دوماد چندبار به کارخونه رفته بودم. پسره میگفت همه منو توی این شهر خوش شانس میدونن چون با وصلت با این خانواده صاحب خونه و ماشین شدم و یه پست مهم توی کارخونه بهم محول شده. توی دنیای مادی چینیها هم پول یعنی همه چی البته نمیشه گفت برای همه و برای اکثریت.

مهمترین شرط ازدواج دخترها و البته خانواده دختر برای ازدواج داشتن خونه مستقل توسط پسره برای همین مهمترین دغدغه پسرها بعد از ورود به دنیای کار خرید خونس چون بدون اون ازدواج امری محال بنظر میرسه. قیمت خونه هم تفاوت فاحشی در مناطق کوچیک و دورافتاده به نسبت شهرهای بزرگ داره. بهمین دلیل سن ازدواج دقیقا به نسبت همین تفاوت قیمت در مناطق شهری و روستایی متفاوته. مثلا تو شهرهای خیلی کوچیک پسرها در همون سن ۲۳ یا ۲۴ سال و دخترها هم در سن ۲۲ یا ۲۳ سال ازدواج میکنن چون خرید خونه با توجه به کمکی که خانواده پسر مجبورن بکنن کار خیلی دشواری نیست. البته اینو هم بگم که دولت وام خرید خونه معادل ۷۰ درصد قیمت خونه رو پرداخت میکنه و با داشتن ۳۰ درصد پول میتونن مثلا تا ۳۰ سال قسط وام رو بدن. ولی همین شرایط توی شهرهای بزرگی مثل پکن و شانگهای متفاوته و پسرها ممکنه تا سن ۳۰ سالگی هم نتونن این ۳۰ درصد پول خونه رو تهیه کنن. بهمین دلیل سن ازدواج تو این شهرها حدود ۳۰ سال یا بیشتر به نظر میاد.

خیلی کم مینی خانواده ای روکه مستاجر باشن چون اکثرا در حال پرداخت اقساط وام خرید خونن. این اقساط زن هارو وادار به کار میکنه چون پرداخت هزینه های زندگی با حقوق مرد خانواده به تنهایی تقریبا غیرممکنه مگر اینکه از خانواده پولداری باشه یا درآمد خیلی بالایی داشته باشه که اونم جزو استثناءات بشمار میاد.
آداب و رسوم غیر عادی مردم چین

در چین غازها به جای سگ ها نگهبانی می کنند

اختصاصی بیست ستون:

در این مورد خواندن مقاله “آشنایی با فرهنگ کشور چین” را به شما پیشنهاد می کنیم.

قبل از این که به هر کشوری سفر کنید ، لازم است اطلاعاتی راجع به آداب و رسوم رایج آن کشور داشته باشید تا مبادا ناخواسته به رسوم آنها بی احترامی نکنید . در ادامه قصد داریم آداب و رسوم عجیب چینی ها را بیان کنیم که دانستن آنها خالی از لطف نیست .

رسم پرکردن مداوم فنجان چای

در چین میزبان به طور مداوم فنجان چای مهمان را پر می کند و مهمانی که فنجانش پر می شود برای ادای تشکر به میز ضربه آرامی می زند. این رسم با نام پرکردن چای معروف است.

چینی ها هدیه را برای بار اول قبول نمی کنند

در چین از قبول کردن هدیه برای چند بار امتناع می کنند. اگر هدیه ای به یک چینی دادید و قبول نکرد، ناراحت نشوید زیرا این یک رسم رایج در بین مردم چین است. چینی ها سه بار از قبول کردن هدیه امتناع می کنند اما گاهی به سه بار نمی رسد. به طور کلی هدیه برای بار اول پذیرفته نمی شود اما اگر شخص مایل به دریافت هدیه باشد بعد از چند بار تعارف ، قبول می کند.

در چین تف کردن کار عادی است

اگر در خیابان یا اماکن عمومی یک چینی را در حال تف کردن دیدید، متعجب نشوید . تف کردن در چین کار بی ادبانه ای تلقی نمی شود و حتی ممکن است این کار در داخل وسایل نقلیه عمومی یا منزل انجام شود.

غازها در چین به جای سگ ها نگهبانی می کنند

در مناطقی از چین مانند ایالت سین کیانگ برای اجرای قانون از غازهای اهلی استفاده می شود. به عقیده مقامات چینی غازها دید قوی، صدای بلند و حالت تهاجمی دارند و می توانند به جای سگ ها نگهبانی کنند.

چینی ها با کف دست اشاره می کنند

در بعضی مناطق اطراف تبت و جاهایی که تبتی ها ساکن هستند ، اشاره کردن با انگشت کار بی ادبانه و ناشایستی قلمداد می شود . تبتی ها به جای اشاره با انگشت با کل دست که کف آن به طرف بالا و انگشتان صاف است ، اشاره می کنند .

افراد بومی چینی دوست دارند با گردشگران عکس بگیرند

گاهی در مکان های عمومی چینی ها از گردشگران می خواهند با آنها عکس بگیرند . معمولا از شما می پرسند آیا تمایل دارید با آنها عکس بگیرید .

انعام دادن در چین توهین به حساب می آید

در اکثر شهرهای دنیا انعام دادن در رستوران رایج است اما این کار در چین توهین آمیز است و تنها در فعالیت های مربوط به تور و هتل این کار انجام می شود .

چینی ها در ساحل از ماسک استفاده می کنند

پوشیدن ماسک چهره روند جدیدی در ساحل های کشور چین است . این ماسک در سال ۲۰۰۴ ساخته شد تا از پوست در برابر آفتاب و نیش عروس دریایی محافظت کند و در ساحل شهر چینگدائو مورد استفاده قرار گرفت . اکنون این ماسک در میان خانم های چینی هم رایج شده است .

چینی ها در خیابان چرت می زنند

در چین مردم را در خیابان ها، قطار، اتوبوس، ماشین یا اماکن غیرمعمول می بینید که در حال چرت زدن هستند و این کار در چین رواج دارد.

چینی ها به سختی تعارف را قبول می کنند

در چین رد کردن تعارف بسیار رایج است زیرا راحت قبول کردن آن نشانه غرور است .

آداب و رسوم مردم چین

بادگلو در چین نشانه سپاس گذاری است

بادگلو علامت سپاس گذاری و رضایت از غذا و تشکر از سرآشپز است . اگر یک چینی سر میز شام این کار را انجام داد ، تعجب نکنید .

چاپستیک را عمودی در ظرف غذا نگذارید

برای چینی ها ناخوشایند است که چاپستیک را به شکل عمودی درون کاسه برنج بگذارید زیرا آنها ر ایاد مراسمی می اندازد که برای مردگان شان برگزار می کنند . اگر در حین غذاخوردن دست هایتان را تکان می دهید ، چاپستیک را روی زمین بگذارید و بعد دست هایتان را تکان دهید.

سوغات شانگهای چین چیست؟

سوغات چین

۱٫ چای چینی
چای چینی یکی از سوغاتی های مناسب در چین محسوب می‌شود و برای مردمی مثل ایران که اکثر آنها علاقه زیادی به چایی دارند، سوغاتی شگفت انگیزی محسوب می‌شود و مزه و طعم متفاوت این چایی‌ها می تواند تجربه‌ی جدیدی برای آنها رقم بزند.

۲٫ مچبند شمارشگر گام
فیت بیت، شمارش گر گام، نشان‌دهنده‌ی ضربان قلب، مچ‌بندهای سلامتی غربی، در آمریکا متداول هستند. درحالی‌که این گجت ها معروف هستند، همچنین کمی گران نیز هستند، مچ‌بند Fitbit در حدود ۱۰۰ دلار و یا ۶۶۸ یوآن قیمت دارد. خوشبختانه شرکت چینی Xiaomi محصولات مشابهی را با کسری از قیمت ارائه می‌دهد. در فروشگاه سیتی ویک بند، طرفداران زیاد مچ‌بندها وجود دارند و توصیه می‌شود که برای دوستان خود از این مچ‌بند هدیه ببرند. این مچ بندها چیزی حدود ۶۹ تا ۲۵۰ یوآن قیمت دارند.

۳٫ نان چیکو تفریحی
اگر در خانواده‌ی خود فرد خردسالی دارید که دوست دارد با شمشیر سامورایی و نان‌چیکو بازی کند، این حقه‌ی بامزه می‌تواند هدیه‌ی مناسبی باشد. به یک مغازه‌ی محلی بروید و با اطمینان می‌توانید بگویید درحالی‌که در چین بوده‌اید این نان چیکو را خریداری کرده‌اید.

۴٫ محصولات مشابه
اگر برخی مردم بر این عقیده باشند که چای مترادف با چین است، کالا‌های تقلبی را نیز متعلق به چین می‌دانند. ما این موضوع را رد نمی‌کنیم. عینک‌های آفتابی ۱۰۰ یوانی که بسته‌بندی راحتی دارند می‌توانند دوستان سرمایه‌دار شما در غرب را به میزان زیادی خوشحال کنند.

۵٫ عینک‌های طبی
عینک‌های طبی در کشورهای غربی هزینه‌ی بالایی دارند. از دوستان و آشنایان خود اطلاعات عینک‌های طبی آن‌ها را جویا شوید و زمانی که در چین هستید از یکی از فروشگاه‌ها اقدام به خرید عینک طبی برای آن‌ها بکنید. دوستان شما در خانه بسیار خوشحال خواهند شد که شما در هزینه‌های آن‌ها صرفه‌جویی کرده‌اید، این عینک‌ها را می‌توان به قیمتی در حدود ۱۰ یو آن خرید.
۶٫ کیف‌های کوچک با جملات انگلیسی و چینی بر روی آن‌ها
اگر شما سوغاتی و یادگاری‌های زیادی برای دوستان خود نیاز دارید، کیف‌های کوچکی که در همه‌جا وجود دارند و جملات چینی – انگلیسی بر روی آن‌ها نوشته‌شده را خریداری کنید. نشان دادن شخصیت‌های خنده دار انگلیسی و چینی، می‌تواند باعث سرگرمی دوستان و ایجاد حس خوب در آن‌ها نسبت به کادویی باشد که دریافت کرده‌اند.
۷٫ قلم‌های خوشنویسی
خوشنویسی چینی یک کار زیبا و وسوسه کننده است و کاری است که آرزو داشتیم در آن کار به مهارت می‌رسیدیم. منحصربه‌فرد، ظریف و مناسب برای حمل در کیف؛ قلم‌های خطاطی بهترین هدیه‌ای هستند که شما می‌توانید به خانه ببرید. مطمئن شوید که قلمی خریده‌اید که مرکب ندارد، همچنین پارچه‌های مخصوص تمرین نیز برای دوستان خود بگیرید تا بر روی آن تمرین کرده و نهایت آن را شسته و تمیز کنند.

۸٫ هنر
هرکسی هنر را دوست دارد؛ و افراد مختلف دوست دارند تا به هنر خود ببالند. به مغازه‌ی خیابانی موردعلاقه‌ی خود بروید و اثر هنر مشخصی را از یکی از هنرمندان موردعلاقه‌ی چینی خود انتخاب کنید. شانس موجود در این روند این است که این آثار خارجی هستند و دوستان شما متوجه نخواهند شد که شما این اثر را فقط به قیمت ۵۰ ین خریده‌اید.

۹٫ تی‌شرت
تی‌شرت‌ها هدایای دیگری هستند که ارزان بوده و در کیف شما نیز سنگینی نمی‌کنند. در شهری پر از پیراهن‌های ارزان و ترجمه‌های بد انگلیسی، یافتن یک تی‌شرت و سوغاتی بردن آن کار سختی نیست. تی‌شرت‌های کلاسیک I <3 BJ می‌تواند برای برادر ۱۶ ساله‌ی شما عالی باشد و پدربزرگ شما که در حومه‌ی شهر زندگی می‌کند از طرح ترکیبی اوباما و مائو خوشش خواهد آمد.
۱۰٫ ابریشم
بله این هدیه کمی کلیشه‌ای است. هرچند حقیقت این است که برخی افراد دیوانه‌ی ابریشم هستند. درحالی‌که که ابریشم کمی گران است، روسری‌های ابریشمی و کالاهای مشابه را می‌توان به‌صورت ارزان در چین خریداری نمود. برای مادربزرگ خود یک روسری ابریشم بیاورید و درنتیجه می‌توانید این شانس را داشته باشید تا نوه‌ی موردعلاقه شوید.

شانگهای و مجموعه ای از جاذبه های دیدنی آن

جاذبه های دیدنی چین

در سفر به چین و بازدید از شانگهای، پر جمعیت ترین شهر چین با حدود ٢٠ میلیون نفر جمعیت، آمیزه ای از آثار تاریخی و معابد و محله های قدیمی که مانند یک نقاشی آبستره در کنار آسمان خراش های مدرن و امروزی، تالارهای بورس سهام و فلزات و مغازه های شیک برندهای گرانقیمت، در هم تنیده اند، خواهید دید. در کم ترین شهری از دنیا می توان چنین ترکیب شلوغ اما دوست داشتنی را در کنار هم یافت.در قسمت اول مجموعه ای از این جاذبه ها را معرفی کردیم و در ادامه به معرفی تعدادی دیگر از آنها خواهیم پرداخت.

دیدنی های منطقه ی میدان رن مین (میدان مردم)
هــر کلان شــهر کمونیســتی دارای یــک میــدان عمومــی بــا ابهــت اســت کــه در قلــب شــهر قــرار دارد، و میــدان رن میــن شــانگهای نیــز از ایــن دســته میدان هاســت. ایــن میــدان قطــب دانــش جغرافــی و فرهنگــی و مرکــز جاذبــه ی شــهر اســت. بلــه، ایــن میــدان کمتــر از میــدان تیانان مــن پکــن مــورد رســیدگی و نظم بخشــی قــرار گرفتــه امــا زیبایــی خــاص خــود را نیــز دارد و نســبتا هــم شــلوغ تر اســت.

میدان رن مین – موزه ی شانگهای

ســاختمان ایــن مــوزه جــوری طراحــی شــده تــا یــادآور ظــرف غــذای ســه طبقــه ی برنــزی باســتانی (دینــگ) باشــد و همچنیــن شــکل آینــه ی برنــزی معــروف سلســله ی هــان را نشــان بدهــد. معروف تریــن مجموعــه ی ایــن مــوزه، گالــری برنزهــای چیــن باســتان اســت. در گالــری مجســمه های باســتانی چیــن، مجســمه های ســنگی از سلســله ی کیــن و هــان تــا مجســمه های گچــی بودایــی بــه نمایــش گذاشــته شــده اند. ایــن مجســمه ها تحت تأثیــر طرح هــای آســیای مرکــزی در مســیر جــاده ی ابریشــم ســاخته شــده بودنــد. تمــام ایــن مجســمه ها رنگــی بوده انــد ولــی تنهــا بعضــی از ایــن رنگ دانه هــا باقــی مانده انــد و رنگ هــا بــر اثــر کهنگــی ریخته انــد.
گالــری ســرامیک چیــن باســتان یکــی از بزرگتریــن و پر بیننده تریــن گالری هــای ایــن مــوزه اســت. ایــن نمایشــگاه شــامل ســفال های بــه جــا مانــده از ســال ۶٠٠٠ پیــش یعنــی عصــر نوســنگی اســت کــه در خــارج از شــهر شــانگهای کشــف شــده اند و همچنیــن ســفال های ســانکی از تانــگ و مجموعــه ای بــزرگ از ظــروف چینــی کــه در دوران سلســله ی کینــگ ســاخته شــده اند هــم در ایــن گالــری در دســترس و قابــل تماشــا هســتند.
گالــری نقاشــی چینــی بــرای آن دســته از افــرادی کــه بــا هنــر چینــی آشــنایی ندارنــد بســیار ژرف اســت، اگرچــه هرکســی بــدون داشــتن معلومــات تخصصــی در مــورد هنــر چینــی می توانــد از تــوازن زیبایــی هنــر قلــم چینــی لــذت ببــرد. در ایــن گالــری انــواع هنــر بــه نمایــش گذاشــته شــده اســت، از بامبوهــای مــورد حکاکــی قــرار گرفتــه بگیریــد تــا انــواع دست نوشــته ها. از دیگــر گالری هــای ایــن مــوزه؛ گالــری یشــم های تزئینــی چیــن باســتان، گالــری ســکه، گالــری وســایل سلســله های کینــگ و مینــگ، گالــری هنرهــای طبیعــی اقلیتــی را می تــوان نــام بــرد.

دیدنی های منطقه ی شهر قدیمی
ایــن منطقــه در میــان بومیــان شــانگهای بــه نــان شــی یعنــی شــهر جنوبــی مشــهور اســت، شــهر قدیمــیِ چینــی یکــی از ســنتی ترین مناطــق چینــی در شــانگهای، در امتــداد کیبــا قــرار گرفتــه اســت. بــا وجــود تاریخــی بــودن شــهر شــانگهای، بیشــتر آثــار تاریخــی آن بــه اواســط قــرن ۱۹ میــلادی بــاز می گــردد ولــی شــهر قدیمــی هنــوز بافــت قدیمــی را داراســت. اگــر دوســت داریــد فرهنــگ و زندگــی ســنتی چیــن را از نزدیــک ببینیــد، کوچه هــای تاریــک و شــلوغ شــهر قدیمــی بهتریــن گزینــه اســت. بیشــتر توریســت ها بــه شــهر قدیمــی می رونــد تــا از بــازار ایــن شــهر بــه خصــوص از بــازار عتیقــه ی خیابــان دنگ تــای دیــدن کننــد و یــک کاســه چــای داغ هــم آن جــا بنوشــند.

شهر قدیمی – معبد خدایان شهر
شــهرهای چینــی هــر کــدام دارای معبــد تائویــی خدایــان شــهر هســتند ولــی متأســفانه بیشــتر ایــن معبدهــا قربانــی دوره ی انقلابــی چیــن شــده اند. ایــن معبــد در اوایــل قــرن ۱۵ ســاخته شــد و در طــول انقــلاب فرهنگــی هــم بــه شــدت آســیب دیــد و در ایــن اواخــر بازســازی شــد. وقتــی وارد تــالار اصلــی ایــن معبــد می شــوید بــه حکاکی هــای ســقف آن توجــه کنیــد کــه چگونــه هنــر مــادی و معنــوی در هــم آمیخته انــد. در شــمال تــالار اصلــی، تــالار چنــد کیشــی ایــن معبــد قــرار دارد کــه در ســمت راســت آن مجســمه ی ســه الهــه ی چینــی؛ گوان ییــن، تیان هــو و یان مو نیانگ نیانــگ قــرار گرفتــه اســت.

دیدنی های منطقه ی پودونگ
پودونــگ نــام مکانــی اســت کــه بیشــتر غربی هــا قبــل از این کــه پــا بــر روی خــاک شــانگهای بگذارنــد بــا آن آشــنا هســتند و ایــن بیشــتر بــه خاطــر افــق زیبــا و دیدنــی ایــن ناحیــه اســت. بــرای توریســت ها بیشــترین جذابیت هــای پودونــگ، موزه هــا، بــرج بلنــد جیــن مائــو، مناظــری از بانــد و بعضــی از هتل هــای معــروف شــانگهای اســت.

پودونگ – برج جین مائو
در شــهری بــا معمــاری معاصــر و رمزآمیــزش، جین مائــو بــه خاطــر طراحــی زیبایــش بســیار چشــم گیر اســت. پله هــای جالــب توجــه ایــن بــرج تحــت تأثیــر معمــاری ســنتی چینــی طراحــی شــده اســت. اگــر می خواهیــد شــانگهای را از بــالا ببینیــد بــه ســکوی رصــد ایــن بــرج در طبقــه ی ۸۸برویــد. چــه شــب باشــد و چــه روز، مناظــر زیبــای شــهر را تماشــا کنیــد و از بلندتریــن اداره ی پســت در جهــان کارت پســتال بخریــد. بلندتریــن کافــه ی جهــان نیــز یــک طبقــه پایین تــر و در طبقــه ی ۸۷ایــن بــرج قــرار دارد.

پودونگ – موزه ی تاریخ شانگهای
هــم کــودکان و هــم بزرگســالان از ایــن مــوزه کــه ســاخته شــده تــا نمایشــگر شــانگهای قدیــم باشــد لــذت خواهنــد بــرد. ایــن مــوزه ابتــدا بــه صــورت آزمایشــی ســاخته شــد. در این جــا شــما مدل هایــی کوچــک از هــر چیــزی کــه مربــوط بــه زندگــی گذشــتگان اســت را پیــدا خواهیــد کــرد.

دیدنی های خیابان جینگ آن و نان جینگ غربی
یکــی از مناطــق مرکــزی در شــانگهای اســت، کــه در دوران اســتقرار بین المللــی، بــه خیابــان جوشــان معــروف بــود. ایــن منطقــه در شــانگهای بــه عنــوان یــک منطقــه ی اقتصادی-بازرگانــی محســوب می شــود.

خیابان جینگ آن و نان جینگ غربی – مرکز هنری خیابان مگان شان ۵۰
بــرای دیــدن ایــن مــوزه بایــد یــک روز را بــه طــور کامــل کنــار بگذاریــد. ایــن مرکــز بــه هنــر معاصــر هنرمنــدان اکثــرا جــوان چینــی اختصــاص دارد. برنامه هایــی کــه در آن برگــزار می شــود از تنــوع زیــادی برخــودار اســت. ضمــن این کــه ایــن گالــری تنهــا بــه یــک هنــر خــاص اختصــاص نــدارد و از ویدیــو اینستالیشــن تــا نمایشــگاه نقاشــی، نمایشــگاه گرافیکــی، نمایشــگاه مجســمه ، نمایــش عکــس، نمایــش فیلم کوتــاه و خیلــی چیزهــای دیگــر در آن انجــام می شــود.

تئاتر مرکزی شانگهای
گــروه آکروباتیــک شــانگهای ســاعت ٧:٣٠ هرشــب، اجــرای مشــهور خــود را برگــزار می کند. زمــان اجــرای آنهــا بســیار کوتــاه ولــی ســرگرم کننــده اســت و بیشــتر توریســت هایی کــه بــرای اولیــن بــار بــه شــانگهای می آینــد، دیــدن ایــن برنامــه را درلیســت کاری خــود قــرار می دهنــد. بلیــت ایــن نمایــش زود تمــام می شــود، و بایــد از چنــد روز قبــل در فکــر تهیــه باشــید.

دنیای سیرک شانگهای
شــمال شــهر، گــروه ســیرک شــگفت انگیز شــانگهای برنامــه دارنــد. اجراهــای آکروباتیــک هیجان آمیــز کــه نوآورانــه اجــرا می شــنود. اجــرای برنامــه هــر شــب ســاعت ٧:٣٠ شــروع می شــود. بلیت هــا را می توانیــد همــان لحظــه بخریــد ولــی بهتــر اســت کــه از قبــل تهیــه کنیــد.

اپرای چینی
صداهایــی روشــن و غیرطبیعــی، ســنج هایی کــه ناگهــان شــما را از جــا می پراننــد، ماســک هایی مرمــوز و ترســناک و یــا حتــی آشــنا و گویــا و صورت هــای نقاشــی شــده ی اپــرای پکنــی، بیشــتر چیزهایــی هســتند کــه مــردم از اپــرای چینــی تصــور می کننــد، و درســت هــم تصــور می کننــد، ولــی بــه یــاد داشــته باشــید کــه ایــن هنــر روش هــا و اجراهــای مختلفــی دارد.

تئاتر یی فو
در یکــی از بلوک هــای شــرقی میــدان رن میــن، یکــی از اصلی تریــن تئاترهــای اپــرای شــهر (کــه بــرای ماســک های آویــزان در ورودی اش معــروف اســت) قــرار گرفتــه. ایــن تئاتــر یکــی از محبوب تریــن اجراهــای پکــن، و یــو (اپــرای شائوشــینگ) را برگــزار می کنــد.

تئاتر لی سئوم
یکــی از قدیمــی تریــن تئاترهــای شــانگهای اســت و خیلــی از تئاترهــای شــانگهای از جملــه اجراهــای کــودکان، اپــرای چینــی و موزیــک و بالــه ی کلاســیک در ایــن تئاتــر برگــزار می شــوند.

تئاتر هنرهای شانگهای
ایــن تئاتــر در شــمال خیابــان نــان جینــگ غربــی قــرار گرفتــه اســت و مخلوطــی از نمایش هــای چینــی و موســیقی های کلاســیک چینــی و غربــی در آن برگــزار می شــود.

مرکز مالی جهانی

برج مرکز مالی جهانی شانگهای یک آسمان خراش بسیار بلند است. این برج چند قابلیتی است و از آن در بخش‌های اداری، هتل‌ها، سالن‌های کنفرانس، عرشه‌های تماشا و مراکز خرید و هتل استفاده می‌شود. در ۱۴ سپتامبر ۲۰۰۷ این آسمان خراش به ۳/۴۹۲ متر رسید و بلندترین ساختمان در سرزمین چین شد.

تاریخچه شانگهای

تاریخچه شانگهای

شانگهای در ابتدا یک دهکده ماهیگیری کوچک بود.در ۱۸۴۲، زمانی که سلسله کوینگ چین اولین جنگ تریاک را به انگلیسی ها باخت، آنها درشانگهای مقری ایجاد کرده و بدنبال آنها، فرانسوی ها،‌آمریکاییها و ژاپنی ها نیز اقدام به اشغال مناطقی از شانگهای نمودند. در دهه ۱۹۳۰ بدلیل عدم

نیاز به ویزا برای شانگهای،‌شهر بسرعت به یک بندر تجاری تبدیل گشت. بین ۱۹۳۱ و ۱۹۴۱ حدود ۲۰۰۰۰ یهودی که از ترس نازیها فرار کردهبودند به شانگهای پناهنده شدند. در ۱۹۴۳ متفقین شانگهای را به حکومت وقت چین واگذار کردند و اشغال آن توسط نیروهای خارجی پایان یافت. با

به حکومت رسیدن دان ژاوپینگ و سیاست درهای باز او در سال ۱۹۷۶، شانگهای مجددا بعنوان یک قطب تجاری فعال گردید ، تا به یکی از مدرنترین وساختاریافته ترین شهر جهان تبدیل گردد.

شانگهای شهر غول آسا و لبریز از جمعیت. رابط میان چین و دنیای خارج. شهری که حزب کنونی چین در آن پایه گذاری شد. به شهر جنگل آسمانخراشها معروف است. شهر روشنفکری و کارگری با ۲۵ دانشگاه و موسسه دانشگاهی. این شهر در کرانه چپ رودخانه هوانگ پو در جنوب یانگ‌تسه قرار دارد با فاصله اندکی از اقیانوس آرام و نامش به چینی بر فراز دریا معنی دارد. شهر شانگهای به دو بخش توسط رودخانه تقسیم میشود که بخش شرقی که ناحیه تازه ساخت آن و با معماری جدید می‌باشد پودونگ و شرق آن شانگهای نام دارد که در منتها الیه غربی آن فرودگاه خونچای که مربوط به پروازهای داخلی است قرار دارد

شهر شانگهای به بهشت خرید یا پاریس شرق معروف است. بنابراین اگر شما به چین سفر می کنید بازدید و خرید از این شهر را از دست ندهید. زیرا خرید بخشی خاطره انگیز از جاذبه های این شهر است. مراکز خرید شانگهای به طور مشخص به چهار ناحیه یا خیابان تقسیم می شوند: ۱- خیابان نانجینگ رود ۲- نانجینگ رود شرقی ۳- نانجینگ رود غربی ۴- مراکز و خیابان های متفرقه خیابان نانجینگ رود (Nanjing Road از جمله مراکز درجه یک خرید در شانگهای و چین است. این شهر دارای مجموعه ای گسترده و متنوع از مغازه ها و فروشگاه ها از سالیان بسیار دور تا به امروز می باشد. از دیگر خیابان های معروف شانگهای می توان به خیابان Huaihai اشاره کرد که کمتر از خیابان نانجینگ معروف نیست و به ظرافت و ریزه کاری معروف است. در این خیابان شعبه هایی از مارک های بین المللی وجود دارد. در این خیابان از دیدن مراکز خرید Parkson و مرکز خرید و مد Maison غافل نشوید که اعتبار این خیابان به مراکز یاد شده است. همچنین برای خرید لباس های ارزان قیمت به مراکز زیر حتما سری بزنید: فروشگاه های خیابان Hong Kong، مرکز خرید Dimei و Xiang Yang Road خیابان North Sichuan مرکزی است که کالاهای ارزان قیمت را به شما ارائه می کند و اولین انتخاب مردم شانگهای است.

شانگهای شهری است که مسافران غریب را با مظاهر مدرنیته با آن ساختمان‌های سر به فلک کشیده آشنا می‌کند. وجود بلندترین هتل دنیا ، برج تلویزیون (TV Tower) و همچنین وجود سریعترین ترن دنیا با سرعت ۴۳۱ کیلومتر بر ساعت از نمونه‌ ای بارز پیشرفت و تکنولوژی بود. شبهای شانگهای از زیباترین شبهای چین است. مسافر می‌تواند سوار بر قایق و کشتی در طول رودخانه عظیمی که شهر را به دو بخش شرقی و غربی تقسیم می‌کند از چراغانی خیابان ها و ساختمان ها از شب این شهر هزار رنگ دیدن کند.

وسایل نقلیه عمومی در شانگهای ارزان می باشد. شانگهای همچنین دارای مترو نیز می باشد اما آمادگی برای یک هیجان در ترافیک شهر را داشته باشید. بنظر می رسد که هیچ کس تره برای قوانین خرد نمی کند. هر کس کار خودش را می کند از عابر پیاده تا راننده اتوبوس. ممکن است در وهله اول وحشت کنید ولی بتدریج عادت کرده و حتی شاید لذت هم ببرید! متروهای شانگهای هم طبیعتا بسیار شلوغ می باشد. پس منتظر واگن خالی و یا خلوت نشوید و اولین قطار را سوار شوید!

شانگهای (به چینی: 上海) بزرگ‌ترین شهر کشور چین و دومین شهر بزرگ جهان پس از توکیو است.

برج جین مائو، شانگهای چین

برج جین مائو

برج جین مائو (Jin Mao Tower)، سمبل ورود شانگهای به قرن بیست و یکم است. تا سال ۲۰۰۷ و تا قبل از اتمام مرکز مالی جهانی شانگهای، این ساختمان بلندترین ساختمان چین و سومین ساختمان بلند دنیا بود. در سال ۲۰۱۴ برج Shanghai بلندترین ساختمان چین شد و در حال حاضر این ساختمان سومین ساختمان بلند شانگهای است.
برج جین مائو، شانگهای، چین

ساختمان ۸۸ طبقه جین مائو، ۴۲۰٫۵ متر ارتفاع دارد. ساخت آن در سال ۱۹۹۴ شروع شد و در سال ۱۹۹۹ به اتمام رسید. با طراحی ترکیبی غربی و شرقی و شکلی که مانند یک پاگودا (معبد چند طبقه) به نظر می‌آید، برج جین مائو از یک مدل چند کاره تبعیت می‌کند. در پایین برج مجتمع‌های خرید وجود دارند، بالای آنها دفاتر تجاری قرار داشته و ۳۸ طبقه بالایی برج را هتل ۵۵۵ خوابه Grand Hyatt اشغال کرده است. این هتل در زمان اتمام ساخت برج، بلندترین هتل دنیا بود. این برج طوری ساخته شده که در مقابل زمین لرزه‌های ۶ ریشتری و توفان‌های قوی مقاومت کند.

برج Jin Mao توسط شرکت معماری آمریکایی Skidmore, Owings & Merrill طراحی شده است. این برج توسط گروه Shanghai Jian Gong ساخته شد؛ این شرکت اولین شرکت ساختمانی چینی بود که ساخت چنین آسمان‌خراش بزرگ و مهمی را عهده‌دار شده بود. طراحی این سازه مسحورکننده است؛ در طراحی آن المان‌های معماری سنتی چینی و سبک گوتیک با هم ترکیب شده‌اند و نتیجه آن به وجود آمدن یک ساختمان مدرن شگفت‌انگیز شده است. معماران این بنا، آن را با نگاهی به پاگوداهای چینی و عدد ۸ (عددی که در چین فوق‌العاده خوش‌یمن به حساب می‌آید) طراحی کرده‌اند: پایین‌ترین بخش ساختمان ۱۶ طبقه بلندی دارد و بخش‌های روی آن هر کدام یک هشتم کوچکتر از قبلی هستند. دو آسانسور سریع این ساختمان، مسافران را با سرعت حدودی ۳۲ کیلومتر بر ساعت حرکت داده و آنها را در عرض ۴۵ ثانیه از زیرزمین ساختمان به Skywalk می‌رسانند. غیر از فضاهای تجاری و فروشگاهی و دفترهای اداری، در سه طبقه زیرزمین این ساختمان پارکینگ و فود کورت قرار گرفته‌اند.

پیاده‌روی شیشه‌ای ترسناک این برج یکی از اصلی‌ترین جاذبه‌های گردشگری شانگهای برای مسافران تور چین است. در جولای سال ۲۰۱۶ برج Jin Mao پیاده‌روی شیشه‌ای محیط بیرون خود را به روی عموم باز کرد. این پیاده‌رو، رعب‌آورترین و ترسناک‌ترین راه را برای نشان دادن منظره‌های عالی شانگهای به گردشگران ارائه می‌دهد. این پیاده‌روی شیشه‌ای در بیرون طبقه ۸۸ام ساختمان و در ارتفاع ۳۴۰ متری سطح زمین ایجاد شده است. این سکو بلندترین پیاده‌روی بدون حفاظ در کل جهان است. این سکو ۶۰ متر طول و ۱٫۲ متر عرض دارد و مبلغ ورودی آن برای هر نفر ۳۸۸ یوان (حدود ۵۸ دلار) است. در هنگام عبور از این پیاده‌رو شما با طناب به ساختمان متصل می‌شوید. دو متخصص امنیت، شرکت‌کننده‌ها را برای راهنمایی و نظارت همراهی می‌کنند. تنها ۱۵ نفر (همراه با دو متخصص) در آن واحد بر روی سکو حرکت می‌کنند. بازدیدکنندگان باید کیف‌ها، دوربین‌ها و تلفن‌های همراه خود را قبل از بیرون رفتن تحویل دهند. خدمات عکس گرفتن در این سکو ارائه می‌شود.

طبقه ۸۸ام همچنین یک سکوی تماشای منظره بزرگ نیز دارد. این سکو گنجایش ۱۰۰۰ بازدیدکننده را دارد. در این طبقه گردشگران می‌توانند از نمای ۳۶۰ درجه شهر شانگهای لذت ببرند. در کافه Cloud Nine برج می‌توانید از غروب‌های زیبا و همچنین مناظر تماشایی شانگهای لذت ببرید. این کافه هزینه ورودی ندارد ولی نوشیدنی‌های آن فوق‌العاده گران هستند. علاوه بر این کافه، چند رستوران بسیار خوب نیز در هتل Grand Hyatt وجود دارند. این هتل یکی از توصیه‌شده‌ترین هتل‌های شانگهای است.
رفتن به برج جین مائو در تور چین

خط ۲ مترو شانگهای را سوار شده، در ایستگاه Lujiazui پیاده شوید و از خروجی ۵ بیرون آمده و چند قدم تا برج را پیاده بروید. مبلغ ورودی برای سکوی تماشای منظره برج ۱۲۰ یوان است

تور شانگهای

تور شانگهای ۹۵
مشخصات تور   DBL    SGL        کودک زیر ۱۲ سال با تخت      کودک زیر ۱۲ سال بی تخت     کودک زیر ۲ سال
۵شب و ۶روز  ۴۰٫۹۰۰٫۰۰۰     ۴۹٫۹۰۰٫۰۰۰      ۳۴٫۹۰۰٫۰۰۰     ۲۵٫۹۰۰٫۰۰۰     ۷٫۵۰۰٫۰۰۰
۶شب و ۷روز  ۴۱٫۹۰۰٫۰۰۰     ۵۲٫۹۰۰٫۰۰۰      ۳۶٫۹۰۰٫۰۰۰     ۲۵٫۹۰۰٫۰۰۰     ۷٫۵۰۰٫۰۰۰
۷شب و ۸روز  ۴۳٫۹۰۰٫۰۰۰     ۵۵٫۹۰۰٫۰۰۰      ۳۷٫۹۰۰٫۰۰۰     ۲۵٫۹۰۰٫۰۰۰     ۷٫۵۰۰٫۰۰۰
۸شب و ۹روز ۴۵٫۹۰۰٫۰۰۰      ۵۸٫۹۰۰٫۰۰۰      ۳۹٫۹۰۰٫۰۰۰     ۲۵٫۹۰۰٫۰۰۰     ۷٫۵۰۰٫۰۰۰
۹شب و ۱۰روز ۴۶٫۹۰۰٫۰۰۰    ۶۱٫۹۰۰٫۰۰۰       ۴۱٫۹۰۰٫۰۰۰     ۲۵٫۹۰۰٫۰۰۰    ۷٫۵۰۰٫۰۰۰
هزینه اتاق سه تخته ۱۰۰هزار تومان کمتر از اتاق دو تخته میباشد.

اقامت در هتل لوکس ۵ ستاره MINGDE GRAND
خدمات تور:
تور لیدر انگلیسی زبان
بیمه مسافرتی
ویزای انفرادی و در برخی موارد گروهی
ترانسفر فرودگاهی
ترانسفر گشتی
*گشت های تور شانگهای:برج تلوزیون.باغ یوان و بازار یوان.موزه توسعه شهری شانگهای . کارخانه ابریشم

رود هوانگپو که از میان شهر شانگهای رد میشود ، شهر را به دو قسمت شانگهای جدید و قدیمی تقسیم کرده . براحتی میتوان گفت ، قسمت قدیمی شهر مثل یک موزه گسترده است قسمت جدید شهر هم شامل مهم ترین برج های شهر است .

تابستان ها در تور شانگهای گرم و شرجی و زمستان ها سرد است و در کل اینجا اقلیم نیمه گرمسیری دارد . از نظر آب و هوایی بهترین زمان برای تور شانگهای ، فصل های بهار و پاییز است که پیشنهاد میکنیم تور تان را برای این زمان تنظیم کنید .

درباره اینکه چه سرگرمی هایی میتوانید در شانگهای انجام دهید باید گفت که شانگهای به عنوان مرکز فرهنگ چین شناخته شده و با تاترهای شهری ، گالری های هنری ، فستیوالها و نمایشگاه ها همواره میزبان شما خواهد بود . همچنین میدان People Meydanı که با فضای سبز و تزئیناتش معروف است مکان ایده آلی برای وقت گذراندن است .اگر برای سفر خود تور چین را انتخاب کرده اید حتما از شانگهای دیدن فرمایید .
خدمات تور شانگهای

بیمه مسافرتی

ویزای گروهی

ترانسفر فرودگاهی
مدارک لازم برای ثبت نام تور شانگهای
گذرنامه با حداقل ۶ ماه اعتبار

دو قطعه عکس رنگی ۶ در ۴ با پس زمینه روشن

پر کردن فرم قرارداد با نیل گشت

ارائه نامه تمکن مالی به مبلغ ۱۲۰,۰۰۰,۰۰۰ ریال جهت ارائه به سفارت چین